栃木出身のシェフがあたためてきた“日光でオーベルジュを開業したい”という夢の第一歩を、ようやく踏み出しました。日光連山が一望出来、目の前には大谷川、日光駅からもすぐそばと言う素晴らしいこの土地に私達はひと目で心を奪われ、ここで栃木の旬の食材を使ったお料理と共にお客様をお迎えしたいと決意しました。
二荒山神社神主様により、これから行われる工事の無事をお祈りいただきました。この夏のオープンを目指し、オーベルジュ ブエナビスタがいよいよ始動いたします。
オーベルジュ ブエナビスタ新規開業へ向けて『地鎮祭』を執り行いました。
