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この度料理専門誌『料理王国』2月号のカテゴリー【食の外交官 公邸料理人として世界でキャリアアップに挑戦!】内にて、海を渡り公邸料理人として職務遂行後に独立を果たした4人のシェフの中の1人として当館のシェフが取り上げられました。